Inscrivez-vous dès maintenant pour 2025 ! Nous commencerons la nouvelle saison le 1er mai.
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CourJette est la ferme d'autocueillette de Groot Eiland située dans la forêt de Laarbeek, une oasis verte au nord de Bruxelles. Les fermiers Tom et Tine et leurs employés y cultivent des légumes biologiques frais toute l'année. Les agriculteurs encadrent des personnes en emploi social et suivent les principes du Community Supported Agriculture (CSA) dans le but de construire une communauté forte et solidaire.
SOUTENU PAR LA COMMUNAUTÉ
Community Supported Agriculture est une agriculture portée par la communauté. Il s'agit d'un modèle socio-économique qui rapproche les agriculteurs et les "mangeurs". La communauté soutient l'agriculteur par une cotisation annuelle. En retour, chaque membre reçoit une part de la récolte, composée de plus de 60 légumes biologiques différents, frais, savoureux et de saison. Les abonnés partagent à la fois l'abondance et les risques.
CourJette est une ferme de cueillette où les membres récoltent leurs propres légumes en contact étroit avec les autres membres et les agriculteurs. C'est un bel endroit pour se détendre avec un espace de jeu pour les enfants. Tout le monde apprend ce qui finit dans nos assiettes.
AUTO-récolte
Le terrain est ouvert sept jours sur sept, du lever au coucher du soleil. Les membres visitent quand ils le souhaitent. Sur le terrain, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin pour récolter en toute indépendance. A la réception, il y a un panneau d'information avec l'offre actuelle et l'emplacement sur le terrain. Des drapeaux et des pictogrammes placés sur les planches vous indiquent ce qu'il faut récolter, en quelle quantité et comment. Notre newsletter vous tient au courant de l'offre, des recettes et des nouvelles du terrain. Ensemble, nous organisons des fêtes de la récolte, des événements, des réunions de membres et des ateliers.
DEVENIR MEMBRE
Les membres s'engagent pour toute la saison. Cette période s'étend du début du mois de mai à la fin du mois d'avril. Les frais sont de €429/an* par adulte de plus de 18 ans et de €21 x l'âge de l'enfant pour les enfants de plus de 5 ans. Les enfants en coparentalité paient 50 %. Nous demandons à toute la famille de s'inscrire. Vous trouverez un formulaire d'inscription en haut de cette page. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un courriel à courjette@grooteiland.brussels.
Il est possible de payer en 4 fois, sur 4 mois consécutifs à partir de l'inscription.
*Nos prix sont indexés annuellement
Fourchette de prix sociale
Pour permettre à chacun d'accéder aux légumes frais, nous travaillions avec une fourchette de prix sociale. Le premier prix de base ou prix cible est celui dont nous avons besoin en moyenne pour sortir des coûts: €429. Il existe un prix plus bas pour les personnes qui ont des difficultés financières: €386 par adulte et €19 x l'âge de l'enfant pour les enfants de plus de 5 an. Il existe un prix plus élevé pour les personnes qui peuvent soutenir ce système de solidarité: €472 par adulte et €23 x l'âge de l'enfant pour les enfants de plus de 5 an..
CSA est basé sur un principe de solidarité et la confiance y occupe toujours une place centrale. Il n’y pas des critères précis pour décider à quelle catégorie de prix on appartient. Le tarif social est là pour abaisser le seuil et faciliter l'accès à une alimentation de qualité sans stigmatiser. Il appartient donc à chacun de décider lui-même si sa situation personnelle lui permet de payer plus ou moins. Nous partons du principe que les personnes qui deviennent membres viennent régulièrement à la récolte. Notre plan de culture et donc nos coûts sont calculés en conséquence. Pour les trois prix, l'offre est la même: des légumes frais biologiques de saison toute l'année.
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